¡Fácil, rico y saludable... ideal para acompañar con unos ricos mates!
Ingredientes:
2 huevos.
2cdas de aceite.
4cdas de yogurt natural.
Ralladura de 1 naranja.
Jugo de media naranja.
8 sobres de stevia.
100gr de harina de avena.
100gr de avena fina.
Polvo de hornear.
Escencia de vainilla.
Canela.
Nueces.
Preparación:
Vas mezclando los ingredientes húmedos de a uno... integrando bien entre cada uno.
Luego agregas la harina y avena junto al polvo de hornear con movimientos envolventes. Y por último le sumas las nueces.
Llevás a horno medio por 45 minutos (o hasta que al pincharlo con el cuchillo salga limpio).
Dejas enfriar y listo!!!