¿COMER GRANOLA ENGORDA?

No, desterremos el mito que dice que la granola engorda…

La granola es un alimento saludable, aunque no es light. Esto quiere decir que por sí misma no ayuda a adelgazar, pero contribuye a la pérdida de peso formando parte de una dieta saludable.

Los cereales que contiene, como la avena, trigo, frutas deshidratadas y frutos secos, son altos en fibra lo cual acelera el proceso digestivo, ayudando a eliminar las toxinas que el cuerpo no necesita y previniendo el estreñimiento, contribuyendo de esta forma en la pérdida de peso. Además, provocan saciedad, controlando nuestro apetito y evitando que tengamos hambre durante las comidas.

Lo ideal es consumirla en el desayuno, ya que está elaborada con cereales y frutos secos, los cuales la vuelven un alimento calórico. Así, el organismo tiene todo el día para consumir dicha energía y calorías.

No se conoce ningún efecto secundario producido por la granola, siempre y cuando se consuma de forma moderada y en dosis adecuadas.

Es importante saber que la mejor granola es aquella cuyo contenido de fibra es superior al de azúcar. Esto no es fácil de encontrar en el mercado, saturado de barras de granola industrializadas, que sólo están compuestas por un cereal (comúnmente avena) y azúcar.

¿Vos también eras de los que creía en este mito? ¿que otros mitos conoces sobre la granola o los frutos secos?